Tortilla Toast
Tortilla Toast - 10 min 🔥
Den perfekte måde at bruge dine rester på og minimere madspild – og så tager det kun få minutter at lave! 💚
Forleden havde vi mexikansk til aftensmad, og dagen efter lå der et par tortillas og kaldte på at blive brugt 👀
Med lidt ost og hvad der ellers var i køleskabet, blev de tryllet om til en sprød og lækker tortilla-vaffel-toast.
Det bedste ved denne opskrift? Du kan freestyle helt frit! Har du tortillas (eller måske andre pandekager), noget ost, og lidt rester fra middagen eller grøntsagsskuffen? Så er du godt på vej. Brug det, du har, og gør en forskel for både din tid og dit madspild.
Jeg har naturligvis angivet mine mængder her, men du kan nemt tilpasse opskriften til dit køleskab.
Klar på ingen tid – og super lækkert! 😍
Tid: Max 30 min.Kategori: Morgenmad, Frokost & Let AftensmadAntal ingredienser: 4-5 ingredienser
Personer
1
stkArbejdstid
15
MinutterTid i alt
15
Minutter
Hold skærmen tændt
Ingrediensliste
2 stk tortilla pandekager
40 g revet ost
2 stk store skiver skinke
1/2 stk avocado
6 stk cherry tomater
1 lille spsk sennep
2 dl evt sprød salat til at spise sammen med
Sådan gør du
- Find alle ingredienserne frem og tænd for vaffeljernet
- I mens jernet varmer op, halveres tomaterne og avocadoen skæres i skiver
- Tag to tortilla pandekager og kom den ende på jernet og kom fyldet ovenpå. Pandekagen i på toppen smøres med et tyndt lag sennep og lægges med sennep-siden nedad mod fyldet
- Varm din tortilla toast godt igennem til den er gylden, osten er smeltet og du kan mærke duften i hele køkkenet
- Tag toasten ud på et skærebræt og spis den evt med salat i eller på siden
