Følg med og sig hej 👉🏾
Ærtedeller

Ærtedeller

Ærtedeller på 20 minutter 🫛
Har du en pose ærter gemt i fryseren? Her er en sund og nem måde at få brugt dem på – lav lækre ærtedeller, der er klar på kun 20 minutter!

De minder lidt om falafler, men er mere saftige og sprøde.
Perfekte i wraps, som tilbehør til salater eller til madpakken.
En fantastisk måde at gøre brug af fryserens gemmer og samtidig få et sundt, grønt indslag på tallerkenen.

Tid: Max 30 min.Kategori: Frokost & Let Aftensmad
5.0 fra 1 stemme
Antal

25

stk
Arbejdstid

30

Minutter
Tid i alt

30

Minutter
Hold skærmen tændt

Ingrediensliste

  • 200 g ærter (frosne)

  • 2 æg

  • 1/2 løg

  • 1/2 fed hvidløg

  • 50 g havregryn

  • 50 g rasp

  • 1 kugle mozzarella (eller måske parmesanost)

  • salt og peber

  • olie til stegning

Sådan gør du

  • Giv ærterne et kort opkog
  • Kom løg, hvidløg og ærter i en hakker/blender/foodprocessor
  • Kom blandingen op i en skål og tilsæt alle de øvrige ingredienser (Hvis du har tid, så kan den stå og trække 30 min på køkkenbordet)
  • Kom olie på en pande og steg dellerne, jeg foretrækker en mindre størrelse, og former dem med en dessertske, så de kan bruges i pitabrød, ruller eller andet. Velbekom 🌟

Spørgsmål eller feedback til opskriften

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

NU kan du købe

Rugbrød – brug dine rester

Efter måneders ventetid er den endelig her – min nye kogebog fyldt med mere end 55 opskrifter, der forvandler rugbrød til alt fra sprøde snacks, tærter, svampede boller og brød, sønderjysk rugbrødskage til pandekager og småkager.

Bogen har fået en forrygende modtagelse på både udseende og indhold – den ligger i top 10 på bestsellerlisten. Den er indbundet i lækker hardback med et retro-look, der både pynter i køkkenet og kan tåle at blive brugt igen og igen.

Vil du sikre dig et eksemplar – så skynd dig at bestille nu, så du kan få brugt dine rugbrødsrester.