Rugbrødsstænger med Hindbærdip
Rugbrødsstænger med hindbærdip – nemt, sundt og uden spild 🌱✨
Giv dine daggamle rugbrødsrester nyt liv med denne enkle opskrift.
Med kun 5 ingredienser kan du lave sprøde rugbrødsstænger drysset med et strejf af kanelsukker og en cremet, proteinrig hindbærdip på græsk yoghurt.
Denne snack er sund, fiberrig og perfekt som mellemmåltid, til madpakken eller som et hyggeligt indslag på fredagsslikfadet.
Samtidig hjælper du med at reducere madspild – og hvem elsker ikke en lækker løsning, der også er bæredygtig? 🍓🥖
Tid: Max 60 min.Kategori: Snacks & Små Lækkerier
Antal portioner
1
stk.Arbejdstid
15
MinutterTilberedelsestid
40
MinutterTid i alt
55
Minutter
Hold skærmen tændt
Ingrediensliste
600 g rugbrød (brug den mængde du har)
3 spsk sukker
1/2 spsk stødt kanel
- Hindbærdip
2 dl græsk yoghurt 2%
1 spsk hindbærstøv (blendet frysetørret hindbær)
1 spsk frysetørret hindbær (ovenpå dippen)
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 180 grader alm. ovn
- Skær rugbrødet i stænger af - ca. 1x1 cm
- Kom rugbrødsstængerne op på en bageplade med bagepapir og drys kanelsukker udover
- Kom rugbrødsstængerne i ovnen i 34-40 min (vend hver 10. minut)
- Meget af kanelsukkeret drysser af - de får et perfekt hint af sukker og kanel
- Lad rugbrødsstængerne køle af og lav hindbærdippen imens
- Bland græsk yoghurt, hindbærstøv og drys frysetørret hindbær på toppen
- Velbekomme ⭐
