Rugbrødscookies
Rugbrødscookies – 30 min og perfekt til at bruge rester! 🍪✨
Er du klar til at bekæmpe madspild og samtidig forkæle dig selv?
De lækre rugbrødscookies er lavet af rugbrødsrester og smager himmelsk! De er supernemme at lave, og nej, der er ikke smør i dejen – kun masser af smag og en sprød konsistens.
Perfekte til madpakken eller som en sund og lækker snack, der giver nyt liv til dine rugbrødsrester! 🌱
Tid: Max 30 min.Kategori: Snacks & Små Lækkerier
Antal
12
stkArbejdstid
5
MinutterTilberedelsestid
25
MinutterTid i alt
30
Minutter
Hold skærmen tændt
Ingrediensliste
300 g rugbrød (8 skiver solsikkerugbrød)
65 g havregryn
65 g brun farin
3 æg
2 tsk vaniljesukker
2 tsk bagepulver
1/2 tsk salt
70 g M&M's eller Smarties, evt. chokoladeknapper
Sådan gør du
- Kom rugbrødstykkerne i en hakker og findel rugbrødet
- Kom rugbrød, æg, havregryn, farin, æg, vanilje, bagepulver og salt op i en skål og vend det rundt. Lad blandingen stå og trække i 15 min, mens ovnen varmer
- Tænd ovnene på 200 grader alm ovn
- Kom M&M’s op i dejen og fordel dejen evt med en isske på en bageplade. Tryk dejen let, så den hænger sammen i cookieform
- Bag dine cookies i 12 min og lad dem køle af på en rist
- Server dem evt med et iskoldt glas mælk - resten kan fryses og bruges i madpakken. Velbekom 🌟
