Rabarbertrifli Med Ristet Granola
Delux Rabarbertrifli 🌟🌱♥️
Er der noget mere sommerligt end en trifli? Opskriften her på en delux rabarbertrifli dessert er frisk, sød og syrlig.
En dessert som både ser imponerende ud og smager himmelsk.
Perfekt til sommerens fester, hyggelige grillaftener eller bare som en forkælelse på en solrig dag!
Det bedste er, at den er nem at lave og oplagt til mange gæster.
Tid: Max 60 min.Kategori: Kager
Antal glas
4
stk.Arbejdstid
30
MinutterTilberedelsestid
20
MinutterTid i alt
50
Minutter
Hold skærmen tændt
Ingrediensliste
- Kompot
250 g rabarber i stykker
150 g rørsukker
1 tsk vaniljesukker
1/4 stk citron (saften derfra)
1/2 tsk melatin
- Crumble
150 g havregryn
1 tsk vaniljesukker
35 g brun farin
1/2 tsk kardemomme
20 g smør
35 g hakket mandler
1 nip salt
- Creme
1/4 l piskefløde
4 spsk creme fraiche
1 tsk vaniljesukker
Sådan gør du
- Kompot
- Kom rabarber, sukker, vaniljesukker, citron i gryden og kog det op
- Tilsæt melatin og kog det igennem igen
- Lad kompotten afkøle
- Crumble
- Kom alle ingredienserne på panden og rist det godt ved mellem til høj varme. (Det tager lidt tid før sukkeret smelter, så rør godt i det, så det ikke brænder på)
- Lad det køle af på bagepapir og hak evt store chunks lidt op
- Creme
- Pisk flødeskummen stiv og rør cremefraiche og vaniljesukker i cremen
- Samling af triflien
- Kom 3 spsk crumble i bunden af glasset, kom derefter 1/4 del af kompotten i og top med 3 spsk creme
- Pynt med lidt crumble drysset på toppen
Spørgsmål, svar og tips
Udstyr
Kom husholdningsfilm i dit fad, så du nemt at frigøre isen når den er frossen. Brug evt et glas fad, så du kan se at kiksene er placeret ovenpå hinanden i top og bund.
Hvor længe kan den holde sig i fryseren?
Isbarerne kan holde 1 mdr på frys i en lufttætbeholder.
