Protein Romkugler
Sunde romkugler 🍫✨
Ja, det kan lade sig gøre – lækre romkugler i en sund version! Perfekt til den søde tand, men fyldt med næringsrige ingredienser.
Disse romkugler laves med sorte bønner, dadler og havregryn, som gør dem til et sundere alternativ til den klassiske variant.
De er nemme at lave og fungerer perfekt som snack i madpakken, efter træning eller til en hyggelig stund.
Et sundt og lækkert twist på en elsket klassiker! 💪🌱
Tid: Max 30 min.Kategori: Snacks & Små Lækkerier
Portion a 20stk
1
stkArbejdstid
30
MinutterTid i alt
30
Minutter
Hold skærmen tændt
Ingrediensliste
1 ds sorte bønner
12 stk friske dadler uden sten
30 g finvalset havregryn
1/2 dl god kaffe
1 spsk kakaopulver
1 tsk vaniljepulver
1 spsk romessens
1 nip salt
farvet krymmel, kokosmel eller frysetørret hindbær
Sådan gør du
- Dræn og skyl de sorte bønner grundigt for at fjerne den lidt klistret væske
- Kom alle ingredienserne i en foodprocessor, og blend til dejen er glat, og der ikke er synlige hele bønner
- Lad gerne dejen hvile i min 15 min på køl. Og den kan sagtens stå længere
- Tril kugler af dejen, og rul dem i kokosmel. Brug handsker for nemmere håndtering
Hvis du bruger frysetørret hindbær som drys, skal kuglerne trilles lige inden servering for at bevare den friske smag og tekstur - Opbevar kuglerne på køl, og server dem kolde, så synes jeg de er bedst. Velbekom⭐
4 kommentarer til “Protein Romkugler”
Hej Louise
Kan de fryses ?
Dbh Lillian
Kære Lillian
Ja, det kan de godt 🤩 så vil jeg trille dem i kokos 🫶🏼 kh Louise
Har du nogen ide om hvor mange gram dadler der skal til? Det skiftet jo en del i størrelse…
Mvh Laila
Hej Laila. Jeg ville gå efter 120-150 g dadler. Men du kan smage dig frem til den sødme du foretrækker – og så tilsætte flere.
Dbh Louise