Kanel Crunch Bar
Kanel Crunch Bar med kun 4 ingredienser og klar på under 30 minutter⏰🤩
Hurtig, nem og smagfuld snack, der kræver kun 4 ingredienser!
Med et højt proteinindhold og rene råvarer er kanel crunch baren perfekt til både hverdagsforkælelse, hyggestunder og som topping på din morgenmad.
Den sprøde poppede quinoa giver masser af fylde uden at veje noget, og smagen minder om guldkorn med chokolade – bare i en sundere udgave. Klar på ingen tid og ideel som snack eller en lidt sundere juleforkælelse🤎
Leder du efter noget enkelt, lækkert og nærende? Så er det her snacken for dig!😍
Tid: Max 30 min.Kategori: Snacks & Små LækkerierAntal ingredienser: 4-5 ingredienser
Antal
10
stk.Arbejdstid
15
MinutterTilberedelsestid
15
MinutterTid i alt
30
Minutter
Hold skærmen tændt
Ingrediensliste
50 g poppet quinoa
50 g honning
1 tsk stødt kanel
1 nip salt
100 g chokolade (mindst 50%)
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 180 grader
- Bland poppet quinoa, honning, kanel og salt. Lun evt honning i mikroovnen inden den tilsættes, hvis den er meget fast
- Kom blandingen i en tærtering eller lav en firkant på et stykke bagepapir, og fold siderne indover massen så du får en firkant på ca 15x15 cm
- Skub og pres massen godt sammen
- Bages midt i ovnene ca 15. min til den er gylden. Obs, der er kort vej fra gylden til brændt
- Tag pladen ud og løft forsigtigt quinoamassen på bagepapiret over på en rist til afkøling. Den bliver fast og helt sprød når den bliver afkølet
- Chokoladen smeltes og tempereres og fordeles over den faste quinoa-masse. Drys evt med mere flagesalt og friske appelsinstrimler
Spørgsmål, svar og tips
Tip
Chokoladen er med til at holde på de små quinoa-kugler og sikre at du får hele stykker eller barer. Så spar ikke på chokoladen
2 kommentarer til “Kanel Crunch Bar”
Mums de er lækre – tak for en fin opskrift. Hvordan mon man opbevarer dem bedst? (altså bare HVIS de mod al forventning ikke bliver spist med det samme😅)
Kære Maria. Hvor er det dejligt at de er et hit. Det er så godt at få en dejlig go-to opskrift. Skulle de, mod forventning, ikke ryge hurtigt, så kan du enten komme dem i køkkenskabet i en lufttæt beholder. Kh Louise