
Hindbærmuffins
Svampede hindbærmuffins på 40 minutter🤭
De lækreste hindbærmuffins med marcipan.
Syrlige, fugtige og lækre! Og ja - MEGA nemme.
Gider du ikke gå til bageren, når du venter gæster? Imponer dem og lad de her være din go-to opskrift 🩷🤩
Tid: Max 60 min.Kategori: Kager
Antal
12
stk.Arbejdstid
15
MinutterTilberedelsestid
25
MinutterTid i alt
40
Minutter
Hold skærmen tændt
Ingrediensliste
200 g sukker
50 g smør
100 g marcipan
1 stk æg
2 dl yoghurt naturel
200 g hvedemel
1/2 tsk kardemomme
1/2 stk ØKO citron (skallen derfra)
1 tsk vaniljesukker
1 nip salt
1,5 tsk natron
120 g hindbær (evt fra frost)
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 180 grader alm ovn
- Pisk sukker, smør, marcipan og æg luftigt
- Kom yoghurt i og sigt de tørre ingredienser i dejen
- Vend hindbær (eller de bær du har) i dejen
- Fordel dejen i 12 forme og bag i 20-25 minutter ved 180 grader
Har du prøvet opskriften? Vis mig dit resultat ♥️
Spørgsmål, svar og tips
Tip
Bruger du solbær/brombær eller lign, så vend dem i en spsk mel inden du kommer dem i dejen, så undgår du at de falder til bunds, men at de i stedet er fordelt ud i dejen









