Haydari
På under 30 minutter kan du lave en smagfuld og imponerende dip, der altid vil være et hit!🤩
Haydari er en cremet og lækker hjemmelavet dip, der kombinerer friske smage og smukke farver, hvilket gør den perfekt til både hverdag og fest.
Den er hurtigt klar, fyldt med dybde og vil helt sikkert imponere dine gæster.
Perfekt som tilbehør til brød, grøntsager eller som en let forret!🥒🥕
Tid: Max 30 min.Kategori: Salater, Frokost & Let Aftensmad
Personer
4
stkArbejdstid
5
MinutterTilberedelsestid
25
MinutterTid i alt
30
Minutter
Hold skærmen tændt
Ingrediensliste
250 g PUCK ost (1/2 pakke)
250 g snack peber (2 store)
1 fed hvidløg
1 håndfuld persille
1 tsk paprika
1/2 tsk cayennepeber
salt og peber
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 180 grader alm
- Rens peberfrugterne for kerner og skær peberfrugterne ud i mindre stykker. Læg dem med skindsiden opad og kom olivenolieover og drys med salt og peber.
- Bag peberfrugten 25 min til skindet begynder at tage farve.
- Lad peberfrugten køle af.
- Find din hakker/foodprocessor frem og kom PUCK ost, 1 presset fed hvidløg, persille, paprika, cayennepeber op i maskinen og kør den til der er små stykker og en let struktur tilbage.
- Smag til med salt og peber, hold lidt igen da der er salt i osten og peberfrugten også har fået salt inden den kom i ovnen.
- Så er den klar til servering. Server den til tapas, nye kartofler, wraps, eller som dip. Velbekom 🌟
