Følg med og sig hej 👉🏾
Fladbrød Med Gær
Fladbrød Med Gær

Fladbrød Med Gær

Fladbrød 🔥🍳
Leder du efter det perfekte tilbehør, der passer til alt?
De her nemme og lækre fladbrød er lige, hvad du mangler! 🥗🥩

Perfekte til salater, sommerens grillmad eller som en hurtig snack på farten.
Og hey – selv på en regnvejrsdag kan de gøre underværker som det sprøde touch til en varm skål suppe.

Komfortmad på den bedste måde! 😅✨

Kategori: Brød & Bagværk
0.0 fra 0 stemmer
Antal

9

stk.
Arbejdstid

30

Minutter
Tilberedelsestid

45

Minutter
Tid i alt

1

time 

15

Minutter
Hold skærmen tændt

Ingrediensliste

  • 25 g gær

  • 3,5 dl lunken vand

  • 250 g ølandshvedemel

  • 300 g alm hvedemel

  • 2 tsk salt

  • 1 tsk sukker

  • 1/2 dl olivenolie

Sådan gør du

  • Opløs gæren i lunken vand
  • Tilsæt de øvrige ingredienser og rør det hele sammen på røremaskine i ca 10 minutter
  • Del dejen i 9 stykker og lad dem hæve 45 minutter på køkkenbordet under plast + et viskestykke
  • Rul dejen ud til runde brød ca 1/2 cm tykke
  • Kom 1 spsk olie på panden og lad det varme op, før du kommer brødet på. Kom salt på begge sider af brødet
  • Under tilberedning og indtil servering opbevares brødene under et fugtigt klæde, så de forbliver bløde og lidt seje i konsistensen

Spørgsmål, svar og tips

Kom husholdningsfilm i dit fad, så du nemt at frigøre isen når den er frossen. Brug evt et glas fad, så du kan se at kiksene er placeret ovenpå hinanden i top og bund.

Isbarerne kan holde 1 mdr på frys i en lufttætbeholder.

Spørgsmål eller feedback til opskriften

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

NU kan du købe

Rugbrød – brug dine rester

Efter måneders ventetid er den endelig her – min nye kogebog fyldt med mere end 55 opskrifter, der forvandler rugbrød til alt fra sprøde snacks, tærter, svampede boller og brød, sønderjysk rugbrødskage til pandekager og småkager.

Bogen har fået en forrygende modtagelse på både udseende og indhold – den ligger i top 10 på bestsellerlisten. Den er indbundet i lækker hardback med et retro-look, der både pynter i køkkenet og kan tåle at blive brugt igen og igen.

Vil du sikre dig et eksemplar – så skynd dig at bestille nu, så du kan få brugt dine rugbrødsrester.