Cookies Med Kinder
Cookies med påskeæg 🍪🐣 ♻️
Kæmper du også med rester fra højtider, der bare ligger og samler støv i skabet?
Her er en opskrift, der gør resterne til en lækker oplevelse - de er nemme at lave, gode til at mindske madspild og et hit hos både børn og voksne.
Hos os lå der lidt påskeæg og lokkede, så jeg lånte et par stykker fra børnenes gemmer
og tryllede dem om til sprøde, seje cookies med masser af chokoladestykker.
Har du ikke påskeæg? Intet problem!
Du kan bruge hakket chokolade, nødder eller hvad end du har i skuffen – mulighederne er mange, og smagen bliver altid fantastisk ♻️🍫🌟
Tid: Max 60 min.Kategori: Kager
Antal
18
stk.Arbejdstid
15
MinutterTilberedelsestid
42
MinutterTid i alt
57
Minutter
Hold skærmen tændt
Ingrediensliste
110 g blødt smør
110 g brun farin
50 g sukker
1 stk æg
125 g hvedemel
60 g havregryn
1/2 tsk kardemomme
1/2 tsk bagepulver
1/4 tsk natron
1/2 tsk salt
100 g chokolade (Jeg bruger Kinder chokoladeæg)
50 g tranebær
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 180 grader alm ovn
- Pisk smør, brun farin og æg luftigt
- Kom de tørre ingredienser i blandingen
- Vend chokolade og tranebær i blandingen
- Stil kagedejen på køl i en ½ time, så den samler sig
- Tril kugler a ca 35 g dej, sæt dem med god afstand på bagepladen. MAX 12 stk. pr. plade
- Sæt kagekuglerne i ovnen i ca 12 minutter
- Tag dine cookies ud og form dem runde med en kagering (hvis du har lyst)
- Når kagerne er kølet af på risten, er de klar til at spise. De kan gemmes i en lufttæt beholder
Spørgsmål, svar og tips
Udstyr
Kom husholdningsfilm i dit fad, så du nemt at frigøre isen når den er frossen. Brug evt et glas fad, så du kan se at kiksene er placeret ovenpå hinanden i top og bund.
Hvor længe kan den holde sig i fryseren?
Isbarerne kan holde 1 mdr på frys i en lufttætbeholder.
