Asiatisk Nudelsalat
Den her nudelsalat er en go-to til asiatiske retter og som tilbehør til lyst kød 🤤🫶🏼
Og desuden tager den ikke mere end 15 minutter at bikse sammen!
Med meget få ingredienser kan du nemt lave denne smagsfulde og knasende salat!🥗🥕
Tid: Max 30 min.Kategori: Salater
Personer
4
stk.Arbejdstid
15
MinutterTid i alt
15
Minutter
Hold skærmen tændt
Ingrediensliste
5 stk mellemstore gulerødder skrælles i tynde strimler
1,5 dl sesamolie
1/2 dl soya
1/3 dl riseddike
friskhakket persille
1/2 stk lime (saften derfra)
sesamfrø
1 pk risnudler
Sådan gør du
- Kog dine nudler i letsaltet vand, når de er ‘møre’, så skylder du dem under koldt vand, så bliver de ikke klisteret
- Skæl imens gulerødderne. Skæl dem yderligere i tynde strimler
- Kom sesamolie, soya og riseddike i en skål og løft nudlerne over og vend dem rundt. Løft nudlerne over på fadet, og top gulerodsstrimlerne ovenpå - hæld resten af saucen udover
- Kom sesamfrø, frisk hakket persille og lidt lime på toppen
Spørgsmål, svar og tips
Tip
Skal din salat være knasede sprød, når du serverer den? Så vent med at komme dressing over gulerødderne, indtil LIGE inden du serverer den
