Følg med og sig hej 👉🏾
Æg & Avocado Sandwich
Æg & Avocado Sandwich

Æg & Avocado Sandwich

Nem aftensmad eller frokost med en chopped sandwich 🥑

Æg og avocado er jo match made in heaven, og når det 'hakkes' sammen, så fyldet fordeles med hinanden, er det ret så lækkert 😋

Du kan choppe det, du har og godt kan lide.
I den her sandwich kan man også toppe med rejer til sidst ... eller choppe dem med.

Tid: Max 30 min.Kategori: Frokost & Let AftensmadAntal ingredienser: 4-5 ingredienser
5.0 fra 1 stemme
Serveringer

1

stk
Arbejdstid

10

Minutter
Tid i alt

10

Minutter
Hold skærmen tændt

Ingrediensliste

  • 2 stk ristet rugbrød

  • 1 æg kogt ca 10 min

  • 1 avocado

  • 1 tsk mayo

  • 1 lille dusk persille

  • saft fra citron

  • salt/peber

Sådan gør du

  • Rist rugbrødsskiverne helt sprøde på brødristeren
  • Kom alle de øvrige ingredienser op på et skærebræt og hak det fint, så alle ingredienser er helt samlet
  • Kom fyldet op på det ristede rugbrød og server. Velbekom🌟

Spørgsmål eller feedback til opskriften

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

NU kan du købe

Rugbrød – brug dine rester

Efter måneders ventetid er den endelig her – min nye kogebog fyldt med mere end 55 opskrifter, der forvandler rugbrød til alt fra sprøde snacks, tærter, svampede boller og brød, sønderjysk rugbrødskage til pandekager og småkager.

Bogen har fået en forrygende modtagelse på både udseende og indhold – den ligger i top 10 på bestsellerlisten. Den er indbundet i lækker hardback med et retro-look, der både pynter i køkkenet og kan tåle at blive brugt igen og igen.

Vil du sikre dig et eksemplar – så skynd dig at bestille nu, så du kan få brugt dine rugbrødsrester.