Følg med og sig hej 👉🏾
Proteinrige Yoghurtboller
Proteinrige Yoghurtboller

Proteinrige Yoghurtboller

Boller på kun 30 minutter ✨🤎

Mangler du en opskrift på LYN-boller med fibre og protein i massevis? … Så er du kommet til det rette sted.

Bollerne er sprøde udenpå, med en tæt og saftig krumme.
Og det bedste er, du skal ikke ælte! 🙌🏼

Tid: Max 30 min.Kategori: Brød & BagværkAntal ingredienser: 4-5 ingredienser
5.0 fra 3 stemmer
Antal

12

stk
Arbejdstid

10

Minutter
Tilberedelsestid

20

Minutter
Tid i alt

30

Minutter
Hold skærmen tændt

Ingrediensliste

  • 320 g havregryn

  • 350 g græsk yoghurt 2%

  • 4 stk æg

  • 1,5 tsk salt

  • 2 tsk bagepulver

Sådan gør du

  • Tænd ovnen på 200 grader alm. ovn
  • Rør alle ingredienserne sammen og sæt dem på en bageplade. Der bliver ca. til 16 små eller 12 mellem store boller
  • Bag i ca 20 min til de er gyldne og sprøde
  • Bollerne smager super godt nybagte. Velbekom ⭐

Spørgsmål, svar og tips

Bollerne opbevares bedst på frost efter bagning. Nyd dem som de her eller rist dem lidt på brødristeren. 

Uden mel, derfor ingen gluten, så bollerne er ikke seje og luftige i krummen som traditionelle boller – de kan nemt laves glutenfri, hvis du vælger glutenfri havregryn til dine boller 👏🏼

Bollerne er velegnet til salater, sandwich, til morgenbordet eller som en mere mættende frokost bolle. Det høje indhold af protein og kostfibre gør bollerne super gode som supplement til ethvert måltid.

Spørgsmål eller feedback til opskriften

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

NU kan du købe

Rugbrød – brug dine rester

Efter måneders ventetid er den endelig her – min nye kogebog fyldt med mere end 55 opskrifter, der forvandler rugbrød til alt fra sprøde snacks, tærter, svampede boller og brød, sønderjysk rugbrødskage til pandekager og småkager.

Bogen har fået en forrygende modtagelse på både udseende og indhold – den ligger i top 10 på bestsellerlisten. Den er indbundet i lækker hardback med et retro-look, der både pynter i køkkenet og kan tåle at blive brugt igen og igen.

Vil du sikre dig et eksemplar – så skynd dig at bestille nu, så du kan få brugt dine rugbrødsrester.