Chili Ristede Kikærter
Sprøde og knasende chili-ristede Kikærter - KUN 4 ingredienser 🌶️
Chili-ristede kikærter er ikke bare nemme og lækre – de er også fyldt med protein og kostfibre, som gør dem til en sund snack, du bare kan spise løs af med god samvittighed.
Med få, gode råvarer får du en sprød og smagfuld oplevelse, der mætter godt og giver et ekstra pift til salater, wraps eller som en snack i sig selv 😍
Hvis du er til en lille hot snack, så er det her dit tegn til at få bælgfrugter ind i huset - og det her er en RIGTIG god start. HAPS!
Tid: Max 30 min.Kategori: Salater
Portion a 240g
1
stkTilberedelsestid
30
MinutterTid i alt
30
Minutter
Hold skærmen tændt
Ingrediensliste
1 ds kikærter
2 spsk sriracha-sauce (chilisauce)
2 spsk olivenolie
1 tsk maldonsalt
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 190 grader varmluft
- Hæld vandet fra kikærterne og skyl dem i rent vand
- Tør kikærterne grundigt med et viskestykke. De skal være helt tørre. Fjern skaller der har løsnet sig, ellers brænder de og giver et lidt for bittert twist til dine sprøde snacks
- Kom kikærterne i en skål, tilsæt sriracha-sauce, olivenolie og salt, og rør godt rundt
- Fordel kikærterne på en bageplade, så de ligger i ét lag uden at røre hinanden
- Rist kikærterne i ovnen ved 190 grader (varmluft) i 30 minutter. Rør rundt i kikærterne undervejs, ved bare at ryste pladen. Hvis ikke de er blevet sprøde, så skrue evt lidt ned og giv dem længere tid
- Køl dine chili-ristede kikærter af og server. Velbekom 🌟
Spørgsmål, svar og tips
Holdbarhed
Kikærter er bedst samme dag, der er de mest sprøde, skal de holde længere, så søg for at de er helt tørret ud inden du tager dem ud af ovnen, fx ved at lade dem stå på eftervarmen.
1 kommentar til “Chili Ristede Kikærter”